Ankastre fırın alırken mutlaka programları merak edilir, detayları sorulur ancak elbette bir defada detayların öğrenilmesi mümkün olmadığı gibi akılda kalıcı olması da beklenemez. Mutlaka tecrübe etmek gerekir. Bu yazıda Siemens ankastre fırındaki işaretler ne anlama geliyor, fırın modları nelerdir, Siemens fırın pişirme ayarları nasıldır gibi konulara değinip fırın fonksiyonlarına değineceğiz.
Yemeğiniz için her zaman doğru ısıtma türünü bulabilmeniz mutfaktaki işlerinizi de oldukça kolaylaştıracak, fırına attığınız yemeklerde istediğiniz sonuçları almanızı sağlayacaktır.
Hangi fırınların üzerindeki işaretler için geçerlidir?
| HR538ABS1 | HI133FES0T |
| HB557JYH0T | HB134FES1T |
| HB557JYS0T | HI133FEW0T |
| HB557JYW0T | HB234FEW0T |
| HB237FEG0T | HB234FEH0T |
| HB237JES0T | HB534FER0T |
| HB013FBS1T | HB214FBW0T |
| HB013FBW1T | HB514FBR0T |
| HB010FBR1T | HB214FBS0T |
| HB514FBH0T |
Isıtma türleri ve Fonksiyonlar
3D Sıcak Hava Modu (30 – 275 °C) : Bir veya birden fazla kademede yemek pişirmeniz ve kızartmanız içindir. Fan, arka panelde bulunan yuvarlak ısıtıcının ısısını eşit biçimde pişirme bölümünde dağıtmaktadır.
Sıcak hava hassas Modu (125 – 275 °C) : Seçilen yemeklerin tek kademede ön ısıtma olmadan hassas biçimde pişirilmesi için. Fan, arka panelde bulunan yuvarlak ısıtıcının ısısını pişirme bölümünde dağıtmaktadır. Pişirilecek yiyecek fazlar halinde ve kalan ısı ile pişirilir. Bu ısıtma türü enerji verimlilik sınıfını ve havalandırma modunda enerji tüketimini belirlemek için kullanılır.
Pizza fonksiyonu (30 – 275 °C) : Alttan çok fazla ısıya ihtiyaç duyan yemeklerin ve pizzaların hazırlanması için. Alt ısıtıcı parça ve arka paneldeki yuvarlak ısıtıcı parçalar ısınır.
Alttan ısıtma Modu (30 – 275 °C) : Su içinde pişirmek ve sonradan pişirmek için. Isı alttan gelir
Izgara, geniş yüzey, Modu (30 – 275 °C) : Biftek, sosis ve tost gibi ızgarada pişecek yassı yiyeceklerin kızartılması ve graten pişirme için. Tüm yüzeyi ızgara ısıtıcısının altından ısıtır.
Sıcak hava dolaşımlı ızgara modu (30 – 275 °C) : Büyük et parçaları, kümes hayvanları ve bütün balığın kızartılması içindir. Izgara ısıtıcısı ve fan dönüşümlü olarak açılıp kapanır. Fan sıcak havayı yemeğin etrafında döndürür.
Üstten Alttan Isıtma modu (30 – 275 °C) : Tek seviyede geleneksel biçimde pişirme veya kızartma. Bu pişirme türü sulu katmanlara sahip pastalar için özellikle uygundur. Isı üstten ve alttan eşit olarak gelir. Bu ısıtma türü geleneksel modda enerji tüketimini belirlemek için kullanılır
Buz çözme : Donmuş yiyeceklerin buzunun hassas biçimde çözülmesi içindir.
